يصنف النحل في رتبة الحشرات وهو من فصيلة غشائيات الاجنحة مثل النمل والزنابير . ويجمع العلماء على ان رتبة النحل من اكثر الرتب تطورا نظرا لتنظيمها الاجتماعي الدقيق وسلوكها الناشط المعقد . ومزايا انتاجها على الانسان غدائيا وصحيا.
ويتكون جسم النحلة ثماما كبقية الحشرات من الراس والصدر والبطن . ويتصل الراس والصدر بعنق قصير . راسها يضم زوجا من العيون المركبة وثلاث عيون بسيطة , وقرني استشعار طويلتين .
كما يحتوي راس النحلة على اعضاء قارضة ولاعقة , هي الشفة العليا والفكان العلويان , والاعضاء الاعقة هي استطالة الفكين الفليين والشفة السفلى يمتد منها لسان يشبه الخرطوم , وفي معظم انواع النحل يكون هدا اللسان طويل جدا . ويتمنك به النحل من الوصول الى الى اعمق مناطق الرحيق في الازهار . ويغطي سطح اللسان السفلي شعر خاص في شكل قناة تمتص الرحيق لتصل الى البلعوم ثم الى الحوصلة في القناة الهضمية . ويمتزج الرحيق عند نحل العسل بانزيم وينتج عنه الغسل
